Cúrcuma: El refuerzo de inmunidad
La cúrcuma es una especia dorada versátil que se utiliza en la preparación de alimentos en todas las cocinas de la India. La cúrcuma es parte de la familia del jengibre y sus hojas, así como sus raíces, se pueden utilizar en muchas cocinas como la tailandesa, india, indonesia, nepalí, etc. La cúrcuma suele estar disponible en polvo seco o sus raíces también se utilizan para cocinar. Es una de las mejores especias para dar buen sabor a sus platos y hacerlos más ricos. Además, se puede utilizar en varios remedios caseros porque tiene características antioxidantes y antiinflamatorias que pueden ayudar a aumentar la inmunidad de su cuerpo y mantenerse en forma durante la temporada de gripe. Lo bueno es que la cúrcuma es muy beneficiosa para la piel y también se puede utilizar en mascarillas, cremas y mucho más. Da un brillo perfecto y un efecto suave a su piel. La cúrcuma tiene un sinfín de efectos positivos en la salud debido a los muchos valores nutricionales presentes en ella. El uso de cúrcuma es necesario en tiempos de infección y virus como Covid-19, ya que contiene un compuesto llamado "curcumina" que podría eliminar el virus. Una alta concentración de curcumina que se encuentra en la cúrcuma puede matar más partículas de virus en el cuerpo. Si tiene una inmunidad débil, tiene más posibilidades de contraer el virus COVID. Entonces, si usted desea mantenerse inmune y saludable durante esta pandemia, agregue esta especia de refuerzo de la inmunidad en su dieta para combatir varias infecciones y enfermedades.